Biscoito Romeu e Julieta

Biscoitos Romeu e Julieta é muito simples e fácil de preparar e com uma receita bem econômica. Biscoitos feitos com massa de sequilho de leite condensado; recheados com queijo cremoso e goiabada cremosa; servido com açúcar. Este biscoitos são uma verdadeira delicia… Experimente!

Como fazer Biscoito Romeu e Julieta:

Ingredientes:

Biscoitos:
1 lata de leite condensado
2 gemas
100 gr de manteiga
1/2 colher de sopa de essência de baunilha
2 colheres sopa de fermento químico em pó
2 e 1/2 xícaras de amido de milho
2 e 1/2 xícara de farinha de trigo

Recheio:
300 gr de queijo cremoso
300 gr de goiabada cremosa
1 xícara de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo:

Biscoito:
Misture bem todos os ingredientes até ficar homogêneo.
Modelo os biscoitos e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
Pressione os biscoitos levemente com um garfo.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 15 minutos ou até dourar levemente.

Recheio:
Depois que os biscoitos esfriarem recheie com uma camada de queijo e outra de doce.
Junte os biscoitos e polvilhe com o açúcar

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