Biscoito

Biscoitos de Morangos

Nesta receita aprenda como fazer um biscoito bem simples, fácil e com um sabor maravilhoso. Biscoito com uma massa diferente, leve e crocante; feitos com uma calda e pedacinhos de morangos. São ótimos no lanche, café da manhã e até mesmo como aperitivo…

Como fazer Biscoitos de Morangos:

Ingredientes:

200 gr de morangos em cubos
1/2 colher de chá de suco de limão
1/3 colher de sopa de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1/4 colher de chá de sal
3 colheres de sopa de manteiga sem sal, gelada e em pedaços
1/3 xícara de creme de leite
Açúcar

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 200°C.
Forre uma assadeira grande com papel manteiga e reserve.
Misture o morango, o suco de limão e 1 colher de sopa de açúcar granulado e reserve.
Misture a parte, a farinha, o fermento, o sal e o restante do açúcar granulado.
Adicione a manteiga e misture até obter uma mistura tipo migalhas grosseiras.
Misture o creme de leite até que a massa fique homogênea.
Coloque os morangos e misture delicadamente.
Usando uma colher modele os biscoitos e coloque na assadeira com um espaço entre eles.
Polvilhe com açúcar.
Leve ao forno por 25 minutos.
Retire do forno e transfira os biscoitos com uma espátula para uma grade e deixe esfriar.

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