Biscoitos em Forma de Bolas de Neve

Buscando algo novo, diferente, gostoso e original para sua ceia de natal. Experimente estes biscoitinhos feitos com nozes e amêndoas em formato de bola de neve…..

Como fazer Biscoitos em Forma de Bolas de Neve:

Ingredientes:

100 gr de manteiga derretida
150 gr de açúcar de confeiteiro
150 gr de farinha de trigo
25 gr de nozes picadas
25 gr de amêndoas picadas
Raspas de limão

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Bata a manteiga e 75 gr de açúcar até obter uma massa lisa e macia.
Acrescente farinha e continue batendo.
Adicione nozes, uma pitada de sal e as raspas de limão.
Misture até obter uma massa homogênea.
Amasse levemente.
Cubra com filme e leve à geladeira por 30 minutos.
Forma pequenas bolas do tamanho de uma noz e deixe cozinhar em uma bandeja untada por 12 minutos.
Retire do forno e cubra com açúcar de confeiteiro.
Sirva em temperatura ambiente.

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