Bolachinha de Goiabada

Veja como é simples e fácil fazer biscoitinhos com massa de nata que derrete na boca e cobertura de doce de goiaba….

Como fazer Bolachinha de Goiabada:

Ingredientes:

2 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de nata
3 ovos
1 kg de farinha de trigo
200 gr de goiabada
Açúcar para polvilhar

Modo de Preparo:

Separe a goiabada e o açúcar cristal para polvilhar.
Misture o restante dos ingredientes.
Sove até obter uma massa homogênea.
Deixe descansar por 2 horas cubra com um pano.
Depois abra a massa em triângulos pequenos coloque um pedaço de goiabada em cada um.
Agora coloque em uma assadeira forrada de papel manteiga e salpique o açúcar cristal.
Leve para assar em forno médio até dourar levemente.

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