Bolas de Pipoca
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Bolas de Pipoca

Bolas de Pipoca pipocas doces com um toque especial para alegria de todos. Bolas feitas com pipocas calda de caramelo e glucose de milho. Ficam ótimas em festas com crianças como Dia das Crianças e aniversários…

Como fazer as Bolas de Pipoca:

Ingredientes:
2 xícaras de pipoca
4 colheres de sopa de óleo
1 xícara de manteiga sem sal
4 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de glucose de milho
1 xícara de calda de caramelo
1 colher de sopa de extrato de baunilha

Modo de Preparo:

Coloque a pipoca com o óleo na panela e leve ao fogo até estourarem.
Misture a manteiga com a glucose de milho e o açúcar.
Leve ao fogo até começar a ferver.
Adicione a calda de caramelo e cozinhe por 3 minutos.
Coloque sobre a pipoca e deixe esfriar.
Com auxilio de duas colheres vá moldando as bolinhas.
Coloque sobre o papel manteiga até esfriar.