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Bolinhas de Carne ao Bacon

Bolinhas de Carne ao Bacon é um delicioso aperitivo para servir com um delicioso drink. São bolinhas feitas com carne temperada e combinada com batata; modelada e enrolada com bacon; frita até dourar… Um delicioso e fácil petisco….

Como fazer as Bolinhas de Carne ao Bacon:

Ingredientes:

500 g de carne moída
1 cebola ralada
2 dente de alho amassado
2 colheres de sopa de hortelã picada
1 colher de café de pimenta do reino moída
400 gr de bacon em tiras
1 batata cozida e amassada
1/2 xícara de farinha de trigo
1/4 xícara de azeite
1 ovo batido
Óleo
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Misture a carne com a cebola, o alho, a pimenta, o sal, a hortelã e o azeite.
Acrescente o ovo com a batata e misture bem.
Adicione a farinha de trigo e misture até ficar homogêneo.
Modele as bolinhas e enrole cada uma em uma fatia de bacon.
Aqueça bem o óleo e frite as bolinhas até dourar.
Sirva em seguida.

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