Aperitivos

Bolinhos de Arroz e Presunto com Requeijão

Um acompanhamento que serve como entrada ou aperitivo. Bolinhos fritos, super simples e fácil de fazer. Com a combinação de arroz, queijo e presunto; é temperado com pimenta e sal; dado liga com gemas e requeijão; fritos até dourar…

Como fazer Bolinhos de Arroz e Presunto com Requeijão:

Ingredientes:

2 e 1/2 xícaras de arroz cozido
3 gemas
100 gr de requeijão cremoso
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
100 gr de queijo mussarela ralada
50 gr de queijo parmesão ralado
250 gr de presunto picado
Sal
Pimenta preta
Folhas de salsa picada
Óleo

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes até ficarem homogêneos.
Com o auxílio de duas colheres, modele os bolinhos e frite no óleo quente até dourar.

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