Bolinhos de Chocolate Branco e Morango

Veja com fazer deliciosos e úmidos bolinhos para o café da manhã ou lanche. Bolinhos com uma massa macia feita com iogurte e chocolate branco, é recheado com 1 morango, antes de assar e assado com açúcar. Ficam macios e úmidos, além de um sabor incrível.

Como fazer Bolinhos de Chocolate Branco e Morango:

Ingredientes:

2 e 3/4 xícara de farinha de trigo
150 gr de açúcar mascavo
1 e 1/2 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
3 colheres de sobremesa de fermento em pó
250 gr de chocolate branco
1/2 colher de sobremesa de sal
3 ovos
150 gr de manteiga sem sal derretida
150 ml de iogurte natural
2 colheres de sopa de leite
20 morangos
Açúcar

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 200°C.
Forre as formas dos bolinhos com forminha de papel.
Misture a farinha, o açúcar mascavo, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó, o chocolate bem picado, o sal e mexa bem.
Bata os ovos, a manteiga derretida, o iogurte e o leite por 2 minutos.
Adicione os ingredientes secos e misture bem. Divida a massa nas forminhas enchendo a 2/3. Coloque 1 morango em cada bolinho e afunde com o dedo.
Cubra o bolinho com 1 colher da massa e polvilhe com açúcar cristal.
Leve ao forno por 25 minutos ou até estar dourados.

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