Bolinhos de Chuva de Leite Condensado
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Bolinhos de Chuva de Leite Condensado

Bolinho de Chuva de Leite Condensado é o verdadeiro sabor da infância. Além disso, esse é um bolinho é a lembrança da casa da avó e seus quitutes. Sendo que, esse bolinho está em uma nova versão aqui especialmente. Desta forma, nós demos uma repaginada fazendo sua massa com sabor de leite condensado e um toque de leite em pó; e ficou levinho e crocante, além de todo o sabor.

Como fazer Bolinho de Chuva de Leite Condensado:

Ingredientes:

1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de leite em pó
1/2 xícara de leite
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
1/4 de colher de chá de sal
1/2 colher de sopa de fermento em pó
1 ovo
Óleo para fritar
Açúcar confeiteiro para polvilhar
Canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo:

Primeiro, na batedeira, bata os ovos com a manteiga até obter um creme esbranquiçado.
Em seguida, adicione o leite condensado e bata mais um pouco.
Logo, coloque o leite, o leite em pó e a farinha e bata até ficar homogêneo.
Depois, ponha o fermento e bata somente para misturar.
Agora, aqueça em uma panela funda o óleo até ficar bem quente.
A seguir, modele com a ajuda de duas colheres as bolinhas e com cuidado coloque no óleo para fritar, frite até dourar.
Contudo, tenha cuidado para não queimar as bolinhas.
Sendo que, ainda quente passe os bolinhos no açúcar com canela.
Por fim, espere esfriar um pouco antes de servir.

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