Veja como aproveitar as sobras de macarrão e fazer um lanche bem gostoso. Bolinhos com massa de macarrão com ervilha, queijo, peito de peru e queijo; assados ao forno.
Como fazer Bolinhos de Macarrão:
Ingredientes:
2 xícaras de macarrão espaguete cozido
1 colher de chá de amido de milho
1/2 colher de sopa de leite
6 fatias de peito de peru defumado
4 colheres de sopa de requeijão cremoso
4 colheres de sopa de ervilhas
2 colheres de sopa de queijo ralado
Modo de Preparo:
Passe o macarrão no espremedor de batata sauté obter massa homogênea.
Dissolva o amido de milho no leite e acrescente à mistura de macarrão.
Junte o requeijão, o peito de peru, a ervilha e o queijo ralado.
Mexa bastante até todos os ingredientes se misturarem.
Coloque em forminhas untadas com azeite.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos ou até enfiando um palito ele saia limpo.
