Bolinhos de peixe é uma receita bem simples e fácil para você preparar como aperitivo ou acompanhamento. Bolinhos feitos com peixe assado combinado com maionese e gema; temperado com salsinha e molho de pimenta; empanados e dourados no óleo…

Como fazer Bolinhos de Peixe:

Ingredientes :

3 xícaras de peixe assado e desfiado
1 colher de sopa de salsinha picada
3 colheres de sopa de maionese
1 gema
4 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de molho de pimenta vermelha
Sal
Pimenta do reino
Óleo
2 ovos batidos
2 xícaras de farinha de rosca

Modo de Preparo:

Misture o peixe com a salsinha, a gema, maionese, o sal, a pimenta do reino e o molho de pimenta.
Misture bem e modele os bolinhos.
Passe os bolinhos no ovo e depois na farinha de rosca.
Aqueça o óleo e doure os bolinhos até ficar dourados.
Sirva em seguida.