Bolo Brigadeiro com Morangos
Festas Natal e Fim de Ano Receitas Tortas

Bolo Brigadeiro com Morangos

Bolo Brigadeiro com Morangos é um bolo com massa de baunilha com chocolate granulado; recheado com brigadeiro cremoso e morangos. Sendo que, é um lindo bolo para servir em festas, aniversários, na Páscoa e Natal. Além do que é um bolo com uma receita muito fácil de preparar. Assim também, esse bolo tem sua massa feita no liquidificador com sabor de baunilha e chocolate granulado. Todavia, o recheio é um brigadeiro cremoso com pedacinhos de morango. Sendo que a cobertura é a mesma do recheio com a decoração de morangos e brigadeiros. Por fim, esse bolo além de agrada os olhos com certeza irá agradar o estômago de todos que provarem dele. Aprecie!

Como fazer Bolo Brigadeiro com Morangos:

Ingredientes:

Bolo:
1 xícara de óleo
5 ovos
1 xícara de água
1 colher de sopa de essência de baunilha
2 xícaras de açúcar
1 xícara de chocolate granulado
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento

Recheio e Cobertura:
1 lata e 1/2 de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga sem sal
4 colheres de sopa de cacau em pó
5 colheres de sopa de chocolate em pó
1 xícara de chocolate granulado
2 xícaras de morangos picados

Decoração:
Brigadeiros
Morangos Inteiros

Modo de Preparo:

Bolo:
Antes de tudo, no liquidificador bata os ovos com o óleo, a essência e o açúcar por uns 5 minutos.
Em seguida, misture a farinha com o fermento e o chocolate granulado.
Imediatamente, junte os ovos batidos e misture bem até que fique bem incorporado.
Logo depois, coloque o bolo em uma forma untada e enfarinhada.
Em seguida, leve ao forno já aquecido a 190°C por 40 minutos ou até que espetando um palito ele saia limpo.
Por fim, retire do forno e deixe esfriar.

Recheio e Cobertura:
Primeiramente, misture todos os ingredientes, menos o chocolate granulado e os morangos.
Em seguida, leve ao fogo branco, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela.
Bem como, deixe esfriar antes de usar.
Posteriormente, abra o bolo ao meio e coloque os morangos.
Ao mesmo tempo, por cima, coloque metade do recheio e cubra com a outra metade do bolo.
Sendo assim sobre essa coloque o restante do recheio e cubra com o chocolate granulado.
Por fim, decore com brigadeiros e morangos inteiros.

Leave a Reply

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.