Tortas

Bolo com Creme e Glacê

Veja como é simples e fácil preparar um delicioso bolo com um recheio gostoso e uma cobertura prática. Com uma massa bem simples, leve e fofa; recebe um recheio de leite condensado e gemas, aromatizado com baunilha; e uma cobertura de glacê.

Como fazer Bolo com Creme e Glacê:

Ingredientes:

Massa:
1 colher de sopa de fermento em pó
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite quente
2 xícaras de açúcar
4 ovos

Recheio:
395 gr de leite condensado
200 gr de creme de leite
2 gemas
1 colher de sopa de essência de baunilha

Cobertura:
4 xícaras de açúcar confeiteiro
4 colheres de sopa de leite
100 gr de manteiga sem sal

Modo de Preparo:

Massa:
Bata as claras em neve e, sem parar de bater, adicione as gemas, o açúcar e o leite, aos poucos, até obter um creme homogêneo.
Misture delicadamente a farinha e o fermento e coloque em uma fôrma untada e enfarinhada.
Levar ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.
Desligue e deixe o bolo dentro do forno por 10 minutos.

Recheio:
Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
Deixe esfriar e espalhe sobre metade do bolo já frio e cortado ao meio.

Cobertura:
Misture todos os ingredientes e cubra o bolo.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.