Receitas Tortas

Bolo de Amêndoas com Coco

Bolo de Amêndoas com Coco é uma deliciosa receita de um bolo sofisticado e cheio de sabor. Um bolo feito com massa de amêndoas com coco, bem leve e fofo; com cobertura de leite condensado, coco e amêndoas… Experimente!!

Como fazer o Bolo de Amêndoas com Coco:

Ingredientes:

Massa:
500g de açúcar
500g de amêndoas trituradas
6 ovos inteiros
6 gemas
100g de farinha de trigo
100 gr de coco ralado

Cobertura:
100 gr de amêndoas em lascas
50 ml de leite condensado
50 gr de coco ralado

Modo de Preparo:

Massa:
Bata o açúcar com as amêndoas, os ovos inteiros e as gemas.
Adicione o coco ralado e bata um pouco mais.
Adicione a farinha de trigo e misture bem, sem bater.
Deixe a massa descansar por de 30 minutos.
Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos.

Cobertura:
Desenforme o bolo e espalhe o leite condensado sobre todo ele.
Polvilhe o coco e por cima coloque as amêndoas.
Sirva em seguida.

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