Tortas

Bolo de Amendoim

Veja como preparar um bolo simples e saboroso. Com uma massa macia que leva além dos ingredientes tradicionais, amendoim torrado e picado. Fica um bolo leve, fofo e com pedacinhos crocantes….

Como fazer Bolo de Amendoim:

Ingredientes:

2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
1 xícara de amendoim torrado e descascado
1 colher de chá de fermento em pó
3 xícaras de farinha de trigo

Modo de Preparo:

Adicione na batedeira os ovos, o açúcar, o óleo e bata bastante.
Despeje o trigo e o leite e bata bem.
Quando a mistura estiver uniforme despeje os amendoins e o fermento em pó, torne a mexer a massa.
Em seguida despeje numa forma e leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos.
Espere esfriar e sirva.

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