Veja como prepara um bolo exótico com muito sabor. Um bolo feito com massa de batata doce com leite de coco; acrescido de açúcar, ovos, margarina e farinha de trigo… É um bolo leve, macio e muito fofo…
Como fazer Bolo de Batata Doce:
Ingredientes:
4 ovos
1 e 1/2 xícara de leite de coco
1 kg de batata doce cozida e amassada
2 xícaras de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres de sopa de margarina
Modo de Preparo:
Bata os ovos com o açúcar e a margarina (no liquidificador ou batedeira), junte o resto dos ingredientes, asse em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
