Tortas

Bolo de Cenoura

Aprenda como fazer um bolo que além de muito gostoso é nutritivo. Bolo feito com purê de cenoura, que fica bem macio, quase cremosos; recebe um cobertura de um creme feito com o chocolate e leite…

Como fazer Bolo de Cenoura:

Ingredientes:

Bolo:
2 xícaras de açúcar
3 cenouras
1 colher de sopa de fermento em pó
3 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de óleo

Cobertura:
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de margarina
4 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de achocolatado

Modo de Preparo:

Bolo:
Bata os ingredientes no liquidificador e vá adicionando farinha de trigo aos poucos.
Bata até misturar bem.
Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio para assar até dourar.
Espere esfriar e desenforme.
Cubra com a cobertura quente e sirva em seguida.

Cobertura:
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo e deixe ferver até engrossar.

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