Tortas

Bolo de Chocolate e Leite Condensado

Veja como fazer uma receita simples, fácil e bem rápida para o lanche ou sobremesa. Um bolo bem simples e fofo de chocolate coberto com uma calda cremosa de chocolate, leite condensado e conhaque.

Como fazer Bolo de Chocolate e Leite Condensado:

Ingredientes:

Massa:
4 colheres de sopa de margarina
2 xícaras de açúcar
2 gemas
1 xícara de leite
6 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
2 xícaras de farinha de trigo
2 claras

Cobertura :
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 colheres de sopa de chocolate me pó
1/4 xícara de leite
1 colher de sobremesa de conhaque

Modo de Preparo:

Cobertura:
Em um recipiente, misture bem o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o leite e o conhaque.
Leve ao fogo por 8 minutos mexendo sempre.
Retire e deixe esfriar.

Massa:
Bata a margarina, o açúcar e as gemas.
Junte o leite, o chocolate em pó, o fermento e aos poucos a farinha de trigo.
Por último incorpore as claras batidas em neve.
Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
Leve para assar no forno pré-aquecido a 200ºC durante 35 minutos.
Ainda quente fure o bolo com um garfo e despeje metade da cobertura.
Deixe esfriar e quando for servir acrescente mais cobertura.

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