Bolo de Coco com Quinoa Sem Farinha

Bolo de Coco com Quinoa sem Farinha é um bolo bem fácil e rápido e muito econômico. Além disso, é um bolo rápido e com apenas 5 ingredientes, todo feito no liquidificador, é um bolo bem fofinha e nem parece que não tem farinha de trigo. Sendo que, essa receita você aprende aqui economiza tempo, pois o trabalho é bem pouco.

Como fazer Bolo de Coco com Quinoa sem Farinha:

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
6 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
100 gr de coco ralado
100 gr de quinoa em flocos

Modo de Preparar:

Primeiramente, bata todos os ingredientes, menos a quinoa no liquidificador por 5 minutos.
Em seguida, acrescente a quinoa e bata rapidamente.
Imediatamente, coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos ou até o teste do palito (espete um palito no centro do bolo e se ele sair limpo está assado).
Por fim, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

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