Bolo de Fubá Mesclado com Especiarias

Faça um bolo delicioso para sua festa de São João. Uma receita especial de bolo de fubá bem fofo e mesclado com massa aromatizada com especiarias. Pode ser servido no café da manhã ou lanche.

Como fazer Bolo de Fubá Mesclado com Especiarias:

Ingredientes:

1 e 1/2 xícara de açúcar
1e 1/2 xícara de fubá
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de manteiga em temperatura ambiente
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de cravos em pó
1 colher de chá de gengibre em pó
4 ovos

Modo de Preparo:

Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Junte as gemas e bata por mais um minuto.
Bata as claras em neve e reserve.
Acrescente a farinha de trigo, o fubá e o fermento e misture delicadamente.
Divida a massa pela metade.
Em uma parte junte a canela, o cravo, o gengibre e misture bem.
Aqueça o forno a 200°C.
Unte e enfarinhe uma forma.
Coloque as duas massas, aos poucos, alternando.
Com um garfo, faça movimentos giratórios para que a massa fique mesclada.
Leve ao forno por 35 minutos ou até que enfiando um palito no centro ele saia limpo.
Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

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