Bolo de Laranja

Um bolo simples e fácil de fazer. Com o suave sabor de laranja. Essa receita resulta em um bolo macio e é regado com calda de laranja, o que o deixa bem úmido, e decorado com fatias de laranja em calda e cerejas.

Como fazer Bolo de Laranja:

Ingredientes:

150 gr de farinha de trigo
100 gr de manteiga
250 gr de açúcar
2 ovos
3 laranjas
1 colher de sopa de fermento em pó
8 cerejas em calda

Modo de Preparo:

Bata a manteiga com 100 gr de açúcar até formar um creme macio.
Incorpore um ovo misture muito bem, adicione o outro e misture novamente.
Adicione metade da raspa de laranja e misture bem.
Misture a farinha com o fermento e acrescente à massa do bolo com o suco das laranjas, misture bem.
Unte uma forma com manteiga e coloque a massa.
Pré-aqueça o forno a 200°C e asse o bolo por 30 minutos.
Coloque em uma panela 2 laranjas, lavada e fatiada, 1 xícara de água, o açúcar restante.
Cozinhe em fogo por 15 minutos, até forma uma calda espessa.
Quando o bolo estiver frio regue com a calda.
Decore com fatias de laranja, cerejas em calda e regue com a calda.
Sirva frio.

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