Receita de Bolo de Laranja com Chocolate
Receitas Tortas

Bolo de Laranja com Chocolate

Bolo de Laranja com Chocolate é uma deliciosa sobremesa para o lanche da tarde. Um bolo bem leve feito com massa de laranja e pedacinhos de chocolate; coberta com uma ganache de chocolate…

Como fazer o Bolo de Laranja com Chocolate:

Ingredientes:

Bolo:
2 laranjas sem casca e sem a película branca
1 xícara de óleo
2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
2 colheres de chá de fermento em pó
1 xícara de chocolate ao leite picado

Cobertura:
200 gr de chocolate ao leite
50 gr de chocolate meio amargo
200 gr de creme de leite

Modo de Preparo:

Bolo:
Bata o óleo, os ovos e a laranja até obter uma mistura homogênea.
Misture a farinha, o açúcar, o chocolate e o fermento.
Adicione o creme de ovos com laranja aos poucos, misturando delicadamente até ficar homogêneo.
Coloque em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos ou até que espetado um palito ele saia limpo.

Cobertura:
Derreta o chocolate em banho-maria.
Adicione o creme de leite e misture bem.
Espalhe sobre o bolo e sirva.

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