Bolo de Limão de Liquidificador
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Bolo de Limão de Liquidificador

Bolo de Limão de Liquidificador é uma receita bem fácil, rápida e barata para você prepara para o lanche do dia a dia. Sendo que aqui você irá aprender como preparar um bolo de limão bem fofo e delicioso feito no liquidificador para servir no lanche ou café da manhã. Dessa forma, aprenda como fazer um bolo em poucos minutos, utilizando o liquidificador. Além do que o resultado é um bolo de limão com uma massa bem fofinha e uma deliciosa cobertura de leite condensado azedinho!!!


Como fazer Bolo de Limão de Liquidificador:

Ingredientes:

Bolo:
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
4 ovos
4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 colher de chá de raspas de limão siciliano
1/2 de xícara de suco de limão
1/4 xícara de raspas de limão
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura:
1 xícara de leite condensado
1/2 xícara de suco de limão
1/4 xícara de raspas de limão

Modo de Preparo:

Bolo:
A princípio, bata o açúcar, a manteiga e os ovos no liquidificador por 5 minutos.
Em seguida, adicione o suco com as raspas de limão e bata por 2 minutos.
Logo, misture o fermento com a farinha de trigo e adicione a misture do liquidificador.
Bem como, misture delicadamente e coloque e uma forma com buraco central, untada e enfarinha.
Depois, leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos ou até que espetando um palito no centro, ele saia limpo.
Por fim, deixe esfriar e desenforme.

Cobertura:
Primeiro, misture bem todos os ingredientes.
A seguir, fure o bolo com um garfo e espalhe a cobertura.
Por sim, sirva em seguida.

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