Bolo de Maçã Caramelizada é um delicioso bolo para todas as horas, pode ser servido como sobremesa ou lanche. Um bolo bem fácil de liquidificador feito com massa fofinha de maçã com canela; assado com maçãs caramelizadas… Fica irresistível!!
Como fazer o Bolo de Maçã Caramelizada:
Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de óleo
2 e 1/2 xícaras de maçãs picadas
1 xícara de açúcar mascavo
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher sopa de fermento em pó
1 colher sopa de canela
3 maçãs fatiadas
2 xícaras de açúcar cristal
Modo de Preparo:
Caramelize a forma com o açúcar cristal e coloque as maçãs fatiadas.
Bata os ovos com o açúcar mascavo por 3 minutos, no liquidificador.
Adicione o óleo e bata bem.
Acrescente as maçãs picadas com a canela e a farinha de trigo.
Misture bem e coloque o fermento.
Misture delicadamente coloque na forma caramelada com as maçãs.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos ou até que espetando o palito ele saia limpo.
Deixe esfriar antes de servir.
