Tortas

Bolo de Milho Verde com Coco

Um bolo com uma receita bem simples e fácil de preparar. Bolo feito com milho verde batido com leite e ovos; acrescido de farinha, fermento e coco ralado; adoçado com leite condensado; ao forno até assar…. Este bolo é ótimo para servir no café da manhã…

Como fazer Bolo de Milho Verde com Coco:

Ingredientes:

2 colheres de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
2 xícaras de milho verde
1 xícara de coco ralado fresco
1 xícara de farinha de trigo
395 gr de leite condensado
3/4 xícara de leite
250 gr de manteiga
4 ovos

Modo de Preparo:

Bata o milho com o leite, os ovos, açúcar, a manteiga e o sal.
Acrescente o coco, o fermento e a farinha.
Misture delicadamente e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até que espetando um palito ele saia limpo.

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