Tortas

Bolo de Milho Verde com Goiabada

Veja como preparar um delicioso bolo bem a brasileira. Com uma das combinações mais famosa do Brasil (milho e goiabada), você tem um bolo de massa leve e fofa de milho verde com coco; recheado antes de assar com goiabada.

Como fazer Bolo de Milho Verde com Goiabada:

Ingredientes:

4 ovos
200 gr de milho verde
200 ml de leite de coco
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de farinha de milho em flocos
4 colheres de sopa de coco ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de goiabada em cubos

Modo de Preparo:

Bata os ovos, o milho verde, o leite de coco e o açúcar por 3 minutos.
Acrescente os outros ingredientes, menos a goiabada.
Bata até ficar homogêneo.
Adicione a goiabada e misture delicadamente.
Coloque em uma assadeira untada e forrada com papel manteiga untado.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos.
Desenforme morno e polvilhe açúcar de confeiteiro.
Sirva frio.

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