Bolo Natalino
Natal e Fim de Ano Tortas

Bolo Natalino

Bolo Natalino é um bolo tradicional nas festas de fim de ano. É um bolo rico e cheio de sabor; que agrada a todos. Com um sabor bem docinho e muitos aromas, pois a receita leva especiarias que dão aquele aroma de Natal. Além de muitas frutas cristalizadas, passas, figos secos e também nozes e amêndoas. Experimente o sabor do Natal com essa receita…

Como fazer Bolo Natalino:

Ingredientes:

2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar mascavo
1 xícara de manteiga
1/2 xícara de mel
4 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de canela em pó
1/4 colher de chá de cravo em pó
1/4 colher de chá de noz-moscada em pó
1 xícara de passas
1/2 xícara de figo seco picado
2 xícaras de frutas cristalizadas
1 xícara de nozes picadas
1 xícara de amêndoas picadas
1 xícara de geleia de damasco

Modo de Preparo:

Primeiro, bata os ovos com o açúcar, a manteiga e o açúcar até ficar um creme bem leve e fofo.
Logo, vá adicionando a farinha de trigo com as amêndoas e nozes.
Em seguida, bata bem e coloque o mel, a geleia, o fermento e as especiarias.
Assim, coloque as frutas (passas, figo, frutas cristalizadas passadas em um pouco de farinha).
Misture bem e coloque em uma forma untada, forrada com manteiga e untada novamente. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por pelo menos 40 minutos ou até espetando um palito ele saia limpo.

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