Bolo Salgado de Liquidificador com Mortadela

Com uma receita bem simples e fácil você consegue prepara um delicioso bolo salgado para o lanche. Com massa cremosa batida no liquidificador; tem um leve aroma de requeijão; recebe um recheio de mortadela e queijo; coberto com mais massa e assado até dourar….

Como fazer Bolo Salgado de Liquidificador com Mortadela:

Ingredientes:

Massa:
1 xícara de leite
4 ovos
1 xícara de óleo
1 cubo de caldo de galinha
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
100 gr de requeijão cremoso
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de amido de milho
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio:

Margarina
Farinha de rosca
150 gr de mortadela fatiada
150 gr de queijo mussarela fatiada
2 tomates em rodelas

Modo de Preparo:

Bata os ingredientes da massa por 5 minutos.
Coloque metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
Distribua o recheio e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar.

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