Bombinhas

Aprenda como fazer um lanche simples e fácil; e com um sabor todo especial. Bolinhas de massa de tangerina, frita e passada no açúcar com canela.

Como fazer Bombinhas:

Ingredientes:

250 ml de água
1 pitada de sal
85 gr de manteiga sem sal
180 gr de farinha de trigo
2 ovos
1 tangerina raspa e sumo
Açúcar
Canela em pó

Modo de Preparo:

Levar ao fogo a manteiga, a água, o sal, a raspa e o sumo da tangerina.
Deixar ferver.
Coloque de uma vez a farinha e mexer até soltar do fundo da panela.
Deixar esfriar.
Juntar os ovos um a um, mexendo bem.
Aquecer o óleo e coloque colheradas de massa.
Quando estiverem douradinhas retirar do óleo e passar por açúcar e canela.

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