Um delicioso doce brasileiro feito com mandioca, leite condensado e coco ralado…
Como fazer Bombocado de Mandioca II:
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
150 gr de coco ralado
1/2 xícara de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
4 ovos
400 gr de mandioca ralada
Manteiga para untar
Açúcar para polvilhar
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture bem leite condensado, com o coco, açúcar, a manteiga, os ovos e a mandioca.
Despeje em forminhas untadas e polvilhadas com açúcar.
Asse em banho-maria em forno quente (200°C), pré-aquecido, por 40 minutos.
