Bombom de Ameixa e Brigadeiro

Docinhos recheados e gostosos em apenas 25 minutos. Com esta receita você vai conseguir preparar deliciosos bombons feitos de brigadeiro com ameixa; banhados em chocolate ao leite….

Como fazer Bombom de Ameixa e Brigadeiro:

Ingredientes:

1 e 1/2 xícara de ameixas preta sem caroço e picada
800 gr de leite condensado
395 gr de creme de leite
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de chocolate em pó
500 gr de chocolate ao leite

Modo de Preparo:

Misture a ameixa, o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate em pó.
Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar.
Deixe esfriar e faça bolinhas.
Derreta o chocolate em banho-maria e banhe as bolinhas de ameixa.
Coloque sobre papel manteiga até secar.

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