Bombom de Morango no Copo
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Bombom de Morango no Copo

Bombom de Morango no Copo é um bombom cremoso de frutas com calda e brigadeiro cremoso. Porém, essa é uma receita bem fácil e rápida de preparar. Além disso, combina bem com festas como Páscoa, Natal, Dia dos Namorados e outras. Sendo assim, são um bombom feito com ganache de chocolate meio amargo, morangos fatiados. Bem como, com calda de morango e brigadeiro cremoso. Por fim, é decorado com chantilly e granulados…


Como fazer Bombom de Morango no Copo:

Ingredientes:
250 gr de morangos fatiados
200 ml de calda de morango
100 gr de chocolate meio amargo picado
500 ml de creme de leite
200 ml de leite
2 latas de leite condensado
200 gr de chocolate ao leite picado
50 gr de granulado de chocolate
200 gr de chantilly
1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo:

Antes de tudo, faça o brigadeiro cremoso: misture o leite condensado com o leite, a manteiga, o chocolate ao leite e 400 ml de creme de leite.
Em seguida, leve ao fogo até começar soltar do fundo da panela e reserve até esfriar um pouco.
Nesse meio tempo, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e misture o creme de leite até obter um creme liso; deixe esfriar um pouco.
Depois disso, em copos ou taças, coloque uma camada da ganache de chocolate por cima os morangos.
Logo, coloque a calda de morango e o brigadeiro.
Por fim, decore com chantilly e granulado de chocolate.
No entanto, mantenha refrigerado até a hora de servir.

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