Docinhos

Bombom Tipo Choquito

Aprenda como bombons bem gostosos e crocantes. Com uma massa de leite condensado e glucose. São passados no flocos de arroz e coberto com chocolate.

Como fazer Bombom Tipo Choquito:

Ingredientes:

50 gr de glucose de milho
395 gr de leite condensado
50 gr de manteiga
4 gemas
200 gr de chocolate ao leite
400 gr de flocos de milho

Modo de Preparo:

Leve o leite condensado, a manteiga, as gemas e a glucose ao fogo até soltar do fundo da panela.
Derreta o chocolate em banho-maria.
Modele os canudinhos, passe no flocos de arroz e cubra com chocolate.
Leve a geladeira até endurecer.

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