Veja como é simples e fácil fazer uma deliciosa sobremesa, utilizado o liquidificador e o forno. Um brigadeirão feito com chocolate branco, sumo de maracujá e leite condensado; servido com uma calda de polpa de maracujá e açúcar.
Como fazer Brigadeirão de Chocolate Branco e Maracujá:
Ingredientes:
200 gr de chocolate branco picado
4 ovos
395 gr de leite condensado
1/2 xícara de suco de maracujá
1 lata de creme de leite
Manteiga sem sal
Pola de 2 maracujás
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
Modo de Preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria.
Bata o chocolate, os ovos, o leite condensado, o suco de maracujá e o creme de leite.
Coloque em uma fôrma para pudim untada com manteiga.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C, em banho-maria, por 1 hora.
Deixe esfriar e leve a geladeira.
Calda:
Misture em uma panela a polpa do maracujá, o açúcar e a água.
Cozinhe no fogo brando sem mexer até dar o ponto de calda.
Desenforme o brigadeirão e sirva com a calda fria.
