Brigadeiro de Limão Siciliano e Pistache

Um brigadeiro sofisticado com uma receita bem simples que combina limão com pistache…..

Como fazer Brigadeiro de Limão Siciliano e Pistache:

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga sem sal
2 e 1/2 colheres de sopa de chocolate branco ralado
Raspas e cascas de 2 limões siciliano
Pistache para cobertura

Modo de Preparo:

Em uma panela de fundo grosso, leve ao fogo médio, mexendo sempre, o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco.
Quando levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo até dar o ponto do brigadeiro.
Retire do fogo, acrescente as rapas de limão e misture bem.
Disponha em um recipiente untado com manteiga e deixe esfriar.
Unte as mãos com manteiga sem sal (com pouca manteiga) e modele as bolinhas.
Passe pelo pistache e disponha em forminhas de papel.

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