Legumes & Verduras

Brócolis com Manteiga e Mostarda

Um acompanhamento simples e fácil. Brócolis al dente envolvido em um molho feito com manteiga derretida, limão e mostarda; temperado com pimenta… É uma ótima receita para acompanhar carnes, aves e assados…

Como fazer Brócolis com Manteiga e Mostarda:

Ingredientes:

1/2 xícara de suco de limão
50 gr de mostarda
100 gr de manteiga
1 pitada de açúcar
Pimenta do reino moída
1 maço de brócolis al dente picado
Sal

Modo de Preparo:

Derreta a manteiga com o suco de limão em fogo brando.
Acrescentar a mostarda, o sal e 1 pitada de açúcar.
Adicione o brócolis e tempere com pimenta.
Misture delicadamente e sirva.

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