Brócolis com Manteiga e Mostarda
Um acompanhamento simples e fácil. Brócolis al dente envolvido em um molho feito com manteiga derretida, limão e mostarda; temperado com pimenta… É uma ótima receita para acompanhar carnes, aves e assados…
Como fazer Brócolis com Manteiga e Mostarda:
Ingredientes:
1/2 xícara de suco de limão
50 gr de mostarda
100 gr de manteiga
1 pitada de açúcar
Pimenta do reino moída
1 maço de brócolis al dente picado
Sal
Modo de Preparo:
Derreta a manteiga com o suco de limão em fogo brando.
Acrescentar a mostarda, o sal e 1 pitada de açúcar.
Adicione o brócolis e tempere com pimenta.
Misture delicadamente e sirva.
Molho de mostarda