Lanches

Brownie de Chocolate com Café

Veja como preparar deliciosos brownies com massa macia e úmida de chocolate com café e cobertura de castanha do Pará….

Como fazer Brownie de Chocolate com Café:

Ingredientes:

300 gr de chocolate meio amargo picado
1 colher de sopa de café solúvel
5 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de margarina
1 xícara de farinha de trigo
3 colheres de sopa de leite desnatado
1 colher de chá de fermento
4 colheres de sopa de castanha do Pará triturada

Modo de Preparo:

Unte e enfarinhe uma assadeira pequena (28x18cm).
Reserve.
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
Em uma tigela, derreta o chocolate em banho-maria.
Retire do banho-maria, misture o café, o açúcar e a margarina.
Junte a farinha, o leite e o fermento e misture até ficar homogêneo.
Adicione as castanhas e misture delicadamente.
Coloque a massa na assadeira e leve ao forno por 40 minutos, até formar uma camada esbranquiçada na superfície.
Corte e sirva morno.

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