Camarão com Salsicha e Legumes

Camarão com Salsicha e Legumes

Camarão com Salsicha e Legumes é uma deliciosa e pratica receita para dar mais sabor ao seu almoço do dia a dia. Uma combinação deliciosa e cheia de sabor. Camarão refogado combinado com salsicha defumada dourada; combinado com abobrinha, repolho, pimentão amarelo e tomate; temperado com páprica e açafrão; aromatizado com salsa e pimenta dedo de moça…

Como fazer o Camarão com Salsicha e Legumes:

Ingredientes:

1 kg de camarões
500 gr de salsicha defumada fatiada
1 abobrinha fatiada
1/2 repolho fatiado
1 cebola fatiada
3 dentes de alho fatiado
1 pimentão amarelo picado
2 tomates picado
1/2 xícara de salsa
1 pimenta dedo de moça sem sementes picadas
1 colher de chá de páprica doce
1/2 colher de chá de açafrão
Margarina
Sal
Óleo

Modo de Preparo:

Tempere o camarão com sal, açafrão e páprica.
Refogue o camarão na margarina até dourar.
Retire e reserve.
Refogue a salsicha no óleo até dourar.
Retire e reserve.
Refogue a cebola no azeite até começar a dourar.
Adicione o alho e refogue até dourar.
Adicione a abobrinha, a pimenta, o pimentão e o repolho.
Refogue por 2 minutos.
Adicione o camarão e a salsicha.
Misture bem e refogue por 3 minutos.
Acrescente os tomates e tempere com sal.
Adicione 1 colher de sopa de margarina e refogue por 2 minutos.
Adicione a salsa e misture delicadamente.
Sirva em seguida.