Peixes & Frutos do Mar

Camarão Cremoso ao Leite de Coco

Aprenda como fazer um delicioso camarão com um molho leve e delicado. Camarão temperado e refogado com tomate, cebola e ervas; cozido com leite de coco e acrescido de creme de leite e molho branco….

Como fazer Camarão Cremoso ao Leite de Coco:

Ingredientes:

500 gr de camarão
1 tomate sem pele e sementes
300 ml de leite de coco
200 gr de creme de leite
100 gr de molho branco
4 limões
1 cebola picada
Sal
Ervas finas
Azeite

Modo de Preparo:

Tempere os camarões com suco dos limões e sal, deixe descansar 1 hora.
Refogue o tomate, a cebola e as ervas no azeite.
Acrescente os camarões e cozinhe por 10 minutos.
Acrescente o leite de coco e cozinhe por 5 minutos.
Adicione o creme de leite, o molho branco e misture delicadamente.
Sirva em seguida.

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