Aprenda como fazer um delicioso refogado vegetariano feito com proteína de soja e temperos…
Como fazer Carne de Soja Refogada:
Ingredientes:
1 xícara de proteína texturizada de soja
2 xícaras de água fervente
Sal
Ervas
Folhas de salsa
1 cebola
2 dentes de alho
2 tomates picados sem sementes
1 colhe de sopa de óleo
Modo de Preparo:
Coloque a proteína em um recipiente e cubra com a água fervente.
Aguarde 10 minutos para absorver a água.
Escorra a PTS em uma peneira, retirando o excesso de água com o auxílio de uma colher, apertando contra a peneira.
Adicione os temperos a gosto e o tomate.
Refogue no óleo, até ficar levemente dourada.
