Carnes

Carne Recheada com Ervas e Cheddar

Aprenda como fazer uma receita bem simples, fácil e muito gostosa para o almoço. Carne aberta e temperada; recheada com queijo, cebola, ervas e salsão. Assada ao forno até ficar dourada.

Como fazer Carne Recheada com Ervas e Cheddar:

Ingredientes:

Carne:
1 kg de carne aberta em manta
Sal
Pimenta do reino
1 xícara de caldo de legumes

Recheio:
1 xícara de salsão picado
1/2 xícara de cebola picada
2 colheres de sopa queijo cheddar
1 colher de sopa de tomilho picado
1 colher de sopa de manjericão

Modo de Preparo:

Tempere a carne com o sal e a pimenta.
Coloque o recheio no meio da carne e enrole como um rocambole.
Amarre com barbante.
Coloque em uma assadeira, regue com o caldo de legumes e cubra com papel alumínio.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e asse por 50 minutos, regando de vez em quando com o caldo da assadeira.
Retire o papel alumínio e deixe dourar.
Retire do forno, fatie e sirva com o molho que se formou na assadeira.

Leave a Reply

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.