Cebolas Caramelizadas

Faça uma deliciosa receita para acompanhar sua carne ou frango. Cebolas cozida e carameladas com açúcar mascavo e manteiga.

Como fazer Cebolas Caramelizadas:

Ingredientes:

12 cebolas
2 colheres de sopa de manteiga
1/2 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar mascavo

Modo de Preparo:

Descasque as cebolas, fure o centro de cada uma com um espeto e cozinhe em vapor por 20 a 30 minutos, até ficarem macias.
Enxugue com o papel toalha.
Derreta a manteiga em fogo médio, juntando o sal e o açúcar mascavo, misture e cozinhe por 1 a 2 minutos.
Acrescente as cebolas, mexa a panela para ficarem todas revestidas por igual e cozinhe em fogo mínimo por 10 minutos ou até ficarem caramelizadas.
Tire do fogo e passe para uma travessa e sirva.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.