Cestinha de Frango e Queijo é um delicioso aperitivo/entrada para a sua festa. Um aperitivo cheio de sabor e muito fácil de preparar. São cestinhas de massa de pastel; recheado com queijo cremoso tipo catupiry; frango refogado com molho e manteiga; servido com maionese e cibolete…
Como fazer Cestinha de Frango e Queijo:
Ingredientes:
30 discos de massa de pastel
300 gr de frango cozido e desfiado
3 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de ketchup
1 colheres de sopa de molho de pimenta
4 colheres de sopa de molho parmesão
300 gr de queijo cremoso tipo catupiry
200 gr de queijo ralado
100 gr de maionese
1/4 xícara de cibolete picada
Modo de Preparo:
Coloque a massa de pastel em forminha untada, de forma que faça uma cestinha.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 10 minutos ou até dourarem.
Refogue o frango na manteiga por 2 minutos.
Acrescente os molhos com o ketchup e misture bem.
Adicione o queijo ralado e misture.
Coloque uma porção de queijo cremoso em cada cestinha.
Cubra com o frango e decore com maionese, cebolinha e ketchup.
Sirva em seguida.
