Light e Diet

Cheesecake de Amora Diet

Deliciosa receita da tradicional torta americana, na versão diet. Com massa de biscoitos salgados, recheio de um creme feito com cream cheese e coberto com gelatina…

Como fazer Cheesecake de Amora Diet:

Ingredientes:

Massa de biscoito:
150 gr de biscoito de água triturado
100 gr de margarina light
50 br de base neutra diet

Creme diet:
400 gr de cream cheese light
150 gr de base neutra diet
400 gr de creme de leite light
50 gr de água
15 gr de limão
200 gr de geleia de amora diet

Modo de Preparo:

Massa de Biscoito:
Triturar os biscoitos.
Misturar com a margarina até formar uma massa.
Espalhar a massa sobre a forma, cobrindo toda a área.
Reservar sob refrigeração.

Creme Diet:
Bater o cream cheese, o creme de leite e a base neutra diet por 3 minutos.
Misturar suavemente ao creme o suco de limão.
Com o auxílio de um aro despejar esse creme sobre a massa de biscoitos.
Leve ao forno pré-aquecido 150°C durante 30 minutos.
Deixe esfriar e refrigere.
Desenformar e decorar com a geleia de amora diet.

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