Coquetel de Frutos do Mar

Veja como é simples e fácil fazer uma deliciosa entrada para servir em festas e comemorações. Um coquetel feito com diversos frutos do mar; com tomate e pimentão; acrescido de um molho especial feito com polpa de tomate, suco de limão e maionese.

Como fazer Coquetel de Frutos do Mar:

Ingredientes:

Base:
600 gr de frutos do mar
1 tomate picado
1/2 pimentão picado

Molho:
200 gr de polpa de tomate
200 ml de suco de limão
100 ml de maionese
1 colher de sopa de conhaque
1 colher de sobremesa de molho inglês
4 colheres de sopa de ketchup
Folhas de salsinha picada
Sal
Pimenta vermelha

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes do molho até ficar homogêneo.
Adicione os frutos do mar, o tomate e o pimentão.
Misture bem e leve a geladeira por 2 horas.
Sirva em seguida.

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