Costeletas de Porco Picante de Ano Novo

Veja como fazer suculentas costelas de porco com um molho picante; e bem douradas….

Como fazer Costeletas de Porco Picante de Ano Novo:

Ingredientes:

8 costela de porco
5 dentes de alho picado
4 pimentas vermelha
Molho de soja
Sal
Pimenta do reino

Modo de Preparo:

Adicione um fio de molho de soja nas costeletas de porco.
Passe levemente na farinha de trigo e frite em fogo médio até ficar dourado e ligeiramente crocante.
Retire do óleo e escorra em toalhas de papel.
Agora, retire o óleo da frigideira, deixando cerca de 1 colher de sopa.
Baixe o fogo, lentamente adicione o alho picado e pimenta no óleo.
Frite até ficar perfumado.
Adicionar cerca de 1 colher de chá de sal ou a gosto.
Por fim, adicionar as costeletas de porco fritas e misture uniformemente com a pimenta e o alho.
Sirva quente.

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