Aves Receitas

Coxas Assada com Cerveja e Manjericão

Coxas Assadas com Cerveja e Manjericão é um prato delicioso para variar o cardápio do dia a dia. Coxas temperadas e marinadas com abacaxi e maracujá; cozida ao forno com cerveja e dourada na manteiga com manjericão…

Como fazer as Coxas Assada com Cerveja e Manjericão:

Ingredientes:

1 kg de coxas de frango sem pele
500 ml de cerveja
3 dentes de alho levemente amassados
1 cebola fatiada
200 ml de suco de abacaxi
100 ml de suco de maracujá
1 xícara de folhas de manjericão fresco
1/2 xícara de manteiga
1 colher de sopa de mel
Sal

Modo de Preparo:

Misture a cebola com o alho e os sucos.
Coloque as coxas na mistura e deixe descansar por 1 hora.
Retire as coxas da marinada e coloque em uma assadeira untada.
Regue com a cerveja e cubra com papel alumínio.
Leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 30 minutos.
Misture a manteiga com o mel e o manjericão.
Passe a mistura no frango e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar bem.

Leave a Reply

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.