Coxas de Frango Crocantes

Veja como fazer uma receita simples, fácil e bem rápida para o almoço/jantar. Coxas marinadas com vinho, limão, alho e salsa; empanadas e fritas até ficar crocantes.

Como fazer Coxas de Frango Crocantes :

Ingredientes:

1 kg de coxas de frango
1/2 xícara de vinho branco
Suco de 1 suco de limão
1 colher de sopa de salsa picada
2 dentes de alho
Sal
Farinha de trigo
1 ovo batido
Óleo

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata o vinho, o suco de limão, a salsa, o alho e o sal.
Tempere o frango e deixe marinar por 1 hora.
Empane as coxinhas na farinha de trigo, no ovo e na farinha de milho.
Aqueça o óleo e frite até dourar.

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