Coxinhas ao Forno

Uma receita simples, fácil, barata e gostosa para você prepara no almoço ou jantar. Coxas de galinha ou frango com tempero especial; e assadas ao forno.

Como fazer Coxinhas ao Forno:

Ingredientes:

16 coxinhas de galinha
Sal
Pimenta do reino
4 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
1/4 xícara de suco de limão
1 colher de sopa de cominho
1 dente de alho picado
1 colher de chá de açúcar

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 300°C.
Limpe as coxinhas, seque e tempere com sal e pimenta.
Unte uma assadeira grande.
Misture os ingredientes restantes.
Despeje sobre as coxinhas e misture.
Cubra com papel alumínio, leve ao forno 15 minutos.
Retire o papel alumínio, vire as coxinhas.
Asse por 35 minutos ou até estarem cozidas, regando frequentemente com o caldo que forma na assadeira.
Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos.
Sirva em seguida.

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