Creme de Framboesa Inteiras

Uma sobremesa simples e fácil fita com um creme de ricota com baunilha e laranja; com framboesas. É uma ótima opção para as festas natalinas….

Como fazer Creme de Framboesa Inteiras:

Ingredientes:

1 xícara de ricota
3 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de casca de laranja ralada
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
1 xícara de creme de leite
250 gr de framboesas
1/4 xícara de suco de laranja
Amêndoas laminadas

Modo de Preparo:

Bata os 4 primeiros ingredientes até ficar homogêneos.
Bata o creme de leite em picos firmes.
Adicione a mistura anterior ao creme de leite e misture bem.
Delicadamente misture as framboesas com sumo de laranja para umedecer.
Coloque cerca de metade do creme de ricota em um saco de confeiteiro.
Coloque 4 framboesas no fundo de cada copo de sobremesa.
Cubra cerca de metade do copo com o creme de ricota.
Adicione mais framboesas, e cubra com mais creme de ricota.
Decore com as amêndoas.

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